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Terra Vita vinum
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Vin de France mousseux - Bulles de soif - 2024
Vin de France mousseux - Bulles de soif - 2024
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DESCRIPTION
Une bulle avec beaucoup de fruit et de fraîcheur. Parfaite pour les beaux jours !
Le millésime 2024 se prêtait à l’élaboration de cette bulle pleine fraîcheur et gourmandise.
Product characteristics
Vinification
Jus de raisin fermenté issu d’une vendange manuelle.
Bulle brut nature, dégorgée sans dosage et sans sulfite ajouté.
Assemblage
Chardonnay 95%, Cabernet franc 5%.
Mode de culture
La culture de nos vignes est menée de façon traditionnelle et sélective, l’entretien du sol est mécanique, sans désherbage chimique, nos vignes sont protégées par des préparations à base
de produits naturels, dans le respect de la biodiversité. C’est pour toutes ces raisons que nous n’achetons pas de raisin, nous vinifions seulement ceux que nous cultivons.
Terroir
Schistes de l’Anjou noir
Volume d'alcool
11.5 %
Analyse
Sucres résiduels : 2,6 g/L ; Sulfites : total 11 mg/L