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Terra Vita vinum
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Appellation Anjou Contrôlée - Pavillon - 2022
Appellation Anjou Contrôlée - Pavillon - 2022
54.00 €
incl tax
including 9.00€ VAT (20%)
DESCRIPTION
L’esprit de cette cuvée est d’utiliser plus de 2 ans d’élevage pour permettre de passer le cap de la prédominance du « goût variétal » pour laisser place à une expression aromatique incomparablement plus large et plus complexe reflétant les caractéristiques d’un terroir unique (dans le sens géologique, climatique et levurien).
Product characteristics
Terroir
Parcelle cultivée sur du schiste gréseux vert, parfois à passages pourprés et souvent à bancs de phtanites. Exposition : Nord
Assemblage
Chenin.
Volume d'alcool
13 %
Analyse
Sulfites total : 14 mg/L
Sucres résiduels : 1.7 g/L