Appellation Anjou Contrôlée - Terre de 3 - 2024

L'esprit de cette cuvée est d'assembler différents terroirs représentatifs du domaine (schiste et roche volcanique) pour délivrer une expression minérale originale.

La dénomination "Terre de 3" est née suite au gel de 2017 qui nous avait contraints d'assembler le peu de jus de 3 parcelles pour créer une cuvée éphémère. Suite au succès rencontré, nous avons décidé de conserver l'esprit de cette cuvée en assemblant plusieurs terroirs différents et de la rendre pérenne;

Cette diversité géologique stimule le chenin pour nous livrer une vin riche et complexe avec une bouche sapide.